Máquina de liofilización de vegetales Después de que termine el proceso de liofilización, infunda nitrógeno o aire seco directamente en la cámara de secado para iniciar el vacío, y luego saque inmediatamente el producto en una atmósfera sellada con una humedad ambiental de mucho menos que el 50% y también la temperatura de 22 ~ 25℃y mucho menos polvo. Bajo exactamente la misma configuración, seleccione y cargue el resultado de los productos semielaborados de la máquina de secado por congelación de vegetales. 

Las verduras que son refinadas por la máquina liofilizada de verduras tienen una gran superficie. Varios de los ingredientes activos de las verduras están directamente expuestos al aire. Es especialmente fácil exponerse al oxígeno del aire y absorber la humedad, lo que provoca el desgaste progresivo de las verduras liofilizadas. La mayoría de las verduras liofilizadas tienen colores naturales y estos pigmentos naturales se descomponen rápidamente bajo la luz. Durante la oxidación y también la degradación del pigmento, la temperatura también es un factor importante que influye en tales reacciones químicas.