Gıda liyofilizatörü makinesi Gıda liyofilizatörü makinesi tarafından oluşturulan dondurularak kurutulmuş gıda, uzun kalite kontrol periyodu, harika yeniden hidrasyon yapısı, güzel görünümlü renk, mükemmel iyilik, tat ve ayrıca besleyici bileşenlerin yüksek ağ içeriğine sahiptir. Dondurarak kurutma normalde kurutulmakta olan malzemenin büzülmesini veya sertleşmesini tetiklemez. İşlem mikroskobik gözenekler bıraktığından, gıda liyofilizatörü makinesi tarafından üretilen dondurularak kurutulmuş ürünler, çok daha hızlı ve hızlı bir şekilde yeniden sulandırılabilir (yeniden yapılandırılabilir).

Gezegende düzinelerce gıda liyofilizatör makinesi tedarikçisi var, ancak bunların çoğu üretici değil, ticaret, dağıtım için küçük hizmet. Ve ayrıca birkaçı üretici olsa bile, yine de sadece küçük liyofilizatör makinelerinin üreticileridir. Raf ömrü, çoğunlukla dondurarak kurutma işlemleri sırasında gıdadan atılan nem miktarına bağlıdır. Bir gıda liyofilizatörü makinesinin, gıdalara bir kurutucudan daha uzun bir raf ömrü sunduğu tahmin edilmektedir. Sebze ve meyveler kesinlikle bir kurutucu ile 15 yıllık sıradan bir raf ömrüne ve bir gıda liyofilizatörü makinesi ile ortalama 25 yıllık bir raf ömrüne sahip olacaktır.