Vakumlu liyofilizatör ekipmanı Vakumlu liyofilizatör ekipmanı genellikle vakumlu dondurarak kurutma odası, vakum sistemi, soğutma sistemi, ısıtma ünitesi ve kontrol sisteminden oluşur. Vakumlu liyofilizatör ekipmanı tarafından benimsenen standart teknik süreç şu şekildedir: ön işleme→ donmak→ vakumlu kurutma→ ürün paketleme→ madde bitti. Vakumlu liyofilizatör ekipmanının çalışma prensibi: her şeyden önce, ürünlerdeki suyu katı buza dönüştürmek için ham ürünü ötektik nokta sıcaklığının altında dondurun ve bundan sonra ön işleme tabi tutulmuş ürünleri doğrudan vakumlu liyofilizatörün kurutma odasına yükleyin. düşük sıcaklık seviyesi vakum durumu altında ekipman. Öğelerin ısı enerjisi, üründeki suyun doğrudan buzdan buhar durumuna süblimleşmesini sağlamak için ısı iletimi veya radyasyon yoluyla ısıtma plakası tarafından sağlanır.

Sürekli olarak süblime edilen buhar sıkıştırılır ve ayrıca özel gereksinimleri karşılamak için dondurarak kurutma eğrisine göre ısıtma ve vakumlama sonlandırılana kadar U-şekilli bobinde yakalanır. 15 ~ 24 saat sonra ürünler kurutulur ve ayrıca su vakumlu liyofilizatör ekipmanının buhar kondansatörüne aktarılır.