Peralatan lyophilizer vakum Peralatan lyophilizer vakum umumnya terdiri dari ruang pengering beku vakum, sistem vakum, sistem pendingin, unit pemanas serta sistem kontrol.

Proses teknis standar yang dianut oleh peralatan lyophilizer vakum adalah: pretreating→ pembekuan→ pengeringan vakum→ kemasan produk→ berakhir barang. Prinsip fungsi peralatan lyophilizer vakum: pertama-tama, bekukan produk mentah di bawah suhu titik eutektik untuk membuat air dalam produk menjadi es padat, dan setelah itu muat produk yang sudah diolah langsung ke ruang pengering vakum lyophilizer peralatan di bawah kondisi vakum tingkat suhu yang dikurangi. Energi panas barang disediakan oleh pelat pemanas melalui transmisi panas atau radiasi, untuk memastikan bahwa air dalam produk disublimasikan langsung dari status es ke uap. Uap yang terus-menerus disublimasikan dikompresi dan juga ditangkap ke kumparan berbentuk U sampai pemanasan dan juga penyedotan dihentikan sesuai dengan kurva pengeringan-beku untuk memenuhi persyaratan spesifik. Setelah 15 ~ 24 jam, produk dikeringkan, dan juga air dipindahkan ke kondensor uap dari peralatan lyophilizer vakum.