Mesin liofilisasi makanan Makanan setelah mesin liofilisasi makanan menjadi sangat ringan setelah kelembaban dihilangkan darinya, yang membuat transportasi menjadi lebih mudah untuk sejumlah besar makanan dan menyebabkan harga transportasi yang lebih terjangkau. Makanan beku-kering mempertahankan sebagian besar rasa, dimensi, bentuk, dan juga nilai gizi oleh mesin liofilisasi makanan. Penyimpanan berpendingin tidak diperlukan untuk makanan beku-kering, karena mereka aman disimpan pada suhu ruang dan juga dapat terus tidak rusak selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun.

Pengurangan tugas air praktis menghilangkan bahaya mikrobiologis. Hampir semua jenis komponen atau makanan dapat dibekukan-kering meskipun dalam keadaan padat atau cair. Dengan bantuan mesin liofilisasi makanan, kosmetik makanan tetap tidak rusak untuk jangka waktu yang lama. Dengan demikian, mereka dapat dengan cepat dipindahkan ke supermarket sambil mempertahankan nilai gizi dan nutrisi lainnya yang tak tersentuh. Dengan mesin liofilisasi makanan, ia menyimpan sejumlah besar makanan, termasuk sayuran, daging, serta buah-buahan, makanan laut, makanan siap saji. Hebatnya, bentuk dan ukuran produk kering tetap seperti produk es asli dan juga memberikan stabilitas yang luar biasa.