Peralatan lyophilizer vakum Peralatan lyophilizer vakum biasanya terdiri daripada ruang pengeringan beku vakum, sistem vakum, sistem penyejukan, unit pemanasan serta sistem kawalan.

Proses teknikal standard yang diterima pakai oleh peralatan lyophilizer vakum ialah: prarawatan→ pembekuan→ pengeringan vakum→ pembungkusan produk→ item berakhir. Prinsip fungsi peralatan lyophilizer vakum: pertama sekali, bekukan produk mentah di bawah suhu titik eutektik untuk menjadikan air dalam produk menjadi ais pepejal, dan selepas itu memuatkan produk yang telah dirawat terus ke dalam ruang pengeringan lyophilizer vakum peralatan di bawah keadaan vakum tahap suhu yang dikurangkan. Tenaga haba item disediakan oleh plat pemanas melalui penghantaran haba atau sinaran, untuk memastikan air dalam produk disublimasikan secara langsung daripada ais kepada status wap. Wap yang disublimasikan secara berterusan dimampatkan dan juga ditangkap ke gegelung berbentuk U sehingga pemanasan dan juga penyedutan dihentikan mengikut keluk pengeringan beku untuk memenuhi keperluan khusus. Selepas 15 ~ 24 jam, produk dikeringkan, dan juga air dipindahkan ke pemeluwap wap peralatan lyophilizer vakum.