Thiết bị đông khô thực vật Khung dễ thấm làm cho rau đông khô rất dễ bị hư hại trong quá trình vận chuyển.

Các sản phẩm đóng gói thường được sử dụng cho các mặt hàng thiết bị đông khô thực vật là túi PE cũng như túi giấy nhôm trọng lượng nhẹ. Rau đông khô có cấu trúc giống như bọt biển xốp sau khi xử lý bằng thiết bị đông khô thực vật. Mặt hàng này rất dễ ẩm ướt cũng như dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí, vì vậy rau đông khô nên được đóng gói chân không, tốt nhất là chứa nitơ; thứ hai, số lượng rau củ từ thiết bị đông khô thực vật khá lớn, điều này không giúp ích gì cho việc đóng gói, vận chuyển và cả việc bán hàng. Bất kể loại sản phẩm đóng gói nào được sử dụng, điều cần thiết là phải nạp nitơ, cũng như bao gồm chất khử oxy cũng như chất hút ẩm. Các thiết bị máy làm đông khô rau cần được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tốt nhất nên đặt trong môi trường ẩm thấp và nhiệt độ thấp nếu có thể. Thời hạn sử dụng nói chung là 2 đến 3 năm.

Nó có thể được mở rộng một cách chính xác khi bị nhét trong các thùng sắt.