Équipement de lyophilisation commercial Il existe différentes méthodes de séchage, telles que le séchage au soleil, le séchage à l'air chaud, le séchage par pulvérisation, ainsi que le séchage sous vide, etc.

Contrairement à ces technologies de séchage, les avantages de l'équipement de lyophilisation commercial sont les suivants : L'équipement sec est exécuté à basse température, il est donc particulièrement approprié pour plusieurs composés thermosensibles, y compris les protéines ainsi que les microbes. Il n'y aura certainement pas de dénaturation ni de perte de vigueur organique. Pendant la procédure de lyophilisation, le développement de micro-organismes et l'activité des enzymes n'auront pas lieu. Pour cette raison, le caractère original peut être maintenu par un équipement de lyophilisation commercial.

Lors de la lyophilisation à basse température, la perte de certains éléments instables et également des parties nutritives dénaturées par le chauffage est très faible. Il est donc très approprié pour sécher certains produits chimiques, aliments et médicaments. En raison du fait qu'il est séché à l'état glacé, la quantité et les foyers du produit fini sont presque les mêmes, ainsi que le cadre d'origine est maintenu sans contraction. Les matériaux séchés sont lâches et perméables, et ressemblent beaucoup à une éponge.

Après avoir ajouté de l'eau, il peut être complètement et rapidement dissous, ainsi que la forme originale sera rapidement ramenée. Traité par un équipement de lyophilisation commercial, l'humidité des produits peut être éliminée à plus de 95 % ~ 99 %.