Bitkisel liyofilizasyon ekipmanı Bitkisel liyofilizasyon ekipmanından başlıca iki tür dondurularak kurutulmuş sebzeler vardır: granül sebzeler ve ayrıca toz sebzeler. Teknik, granül sebzeler yapmak için 8 çeşit sebzeyi harmanlamak ve sebze liyofilizasyon ekipmanına yüklemektir. Bu tür sebzeler sadece besleyici ve lezzetli olmakla kalmayıp ayrıca sütten kesilmeye başlayan bebekler, sebze sevmeyen çocuklar ve dişleri yetersiz yaşlılar, sıvı veya yarı sıvı gıda tüketen kişiler ve ayrıca minimum gıda alımına sahip sporcular ve diğer özel takımlar. Son zamanlarda, Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya'da dondurularak kurutulmuş sebzelere olan ihtiyaç aslında hızla arttı ve ithalat miktarı hala yıldan yıla artıyor. Sebze liyofilizasyon ekipmanlarından elde edilen sebzelerin dünya pazarındaki fiyatı, sıcak hava ile kurutulmuş sebzelere göre 4-6 kat daha fazladır. İkinci olarak, çok sayıda toz sebzeyi rafine etmek için bitkisel liyofilizasyon ekipmanı kullanılır. Sebzelerin diyet web içeriğini, rengini ve lezzetini koruyabilen, sebze erişteleri, kekler, bisküviler ve ayrıca şekerli yiyecekler, içecekler vb. yapmak için un veya şekere toz sebzeler ekleyin.