Lyophilisateur industriel

La société Kemolo, l'un des principaux fabricants et fournisseurs de lyophilisateurs industriels en Chine. Nos grands lyophilisateurs industriels ont été exportés vers plus de 40 pays dans le monde. Le lyophilisateur industriel est composé d'un système de réfrigération, d'un système de vide, d'un système de chauffage, d'un système de contrôle d'instruments électriques. Les composants principaux sont le four de séchage, le condenseur, l'unité de réfrigération, la pompe à vide, le dispositif de chauffage/refroidissement, etc. Le principe de fonctionnement consiste à congeler l'article séché en dessous de la température du point triple, puis à sublimer directement l'eau solide (glace) dans le article dans la vapeur d'eau sous vide, retirez-le de l'article et séchez l'article. Après le prétraitement, les matériaux tels que les fruits, les légumes, le café, etc. sont envoyés à l'entrepôt de surgélation pour congélation, puis envoyés à la chambre de séchage pour sublimation et déshydratation, puis emballés dans l'atelier de post-traitement.

Le système de vide établit des conditions de basse pression pour la chambre de séchage par sublimation, le système de chauffage fournit la chaleur latente de sublimation au matériau et le système de réfrigération fournit l'énergie froide requise au piège à froid et à la chambre de séchage. Le lyophilisateur sous vide industriel adopte le chauffage par rayonnement et le matériau est chauffé uniformément; adopte un piège à eau et peut réaliser un dégivrage rapide ; adopte une unité de vide et peut réaliser une séparation huile-eau ; adopte un système de réfrigération centralisé parallèle, un refroidissement multicanal à la demande, des conditions de travail stables et économes en énergie ; en utilisant le contrôle de l'intelligence artificielle, une précision de contrôle élevée et une opération facile.

Le grand lyophilisateur industriel a d'excellentes performances, ce qui peut rendre l'eau dans les aliments directement sublime et sèche du solide dans les conditions de boue et de vide, sans évaporation du liquide. Il peut préserver dans une large mesure la couleur, l'arôme, le goût et la forme d'origine des aliments, les nutriments et les substances actives d'origine sont rarement endommagés, et la réhydratation est rapide, aucun conservateur n'est nécessaire et le produit est séché par un vide industriel. lyophilisateur. Les aliments sont populaires sur le marché, notamment les entrepôts de congélation rapide pour les matériaux de congélation, les entrepôts de séchage pour la sublimation et la déshydratation, et les systèmes auxiliaires tels que la réfrigération, le vide et le chauffage.