Introdução do liofilizador de frutas FD-500

O liofilizador de frutas é especialmente personalizado para a liofilização de várias frutas. O FD-500 tem capacidade de processamento de 500kg de frutas frescas fatiadas por lote. Quantos por cento das frutas liofilizadas acabadas após o processamento? Esta quantidade de produto acabado não tem nada a ver com o liofilizador de frutas em si, mas depende inteiramente do teor de água da fruta. Quanto maior o teor de água, menos sólidos são os frutos e menor o rendimento. Por outro lado, quanto mais baixo for o conteúdo de água da fruta, quanto mais sólida for a fruta, maior será o rendimento.

Frutas inteiras podem ser processadas diretamente por um liofilizador de frutas para fazer lanches de frutas? A fruta inteira é muito grande para ser colocada na bandeja e é difícil de liofilizar. Qual é o processo de liofilização de frutas?

1. As frutas precisam ser limpas e desinfetadas

2. As frutas precisam ser descascadas e removidas

3. A fruta precisa ser fatiada ou cortada em cubinhos

4. Coloque as frutas preparadas em bandejas e prontas para congelar (-35 ℃)

5. Secagem por congelamento (processo de sublimação + processo de condensação)

6. Descarga e embalagem

Quais são as vantagens das frutas liofilizadas?

1. Frutas liofilizadas podem manter sua cor original

2. Frutas liofilizadas podem manter sua forma original

3. Frutas liofilizadas podem manter a fragrância original

4. Frutas liofilizadas dificilmente perderão vitaminas

5. As frutas liofilizadas são 100% naturais, sem aditivos e conservantes

O liofilizador pode ser usado para outros produtos além de frutas?

Um liofilizador de frutas pode ser usado para produzir lanches de frutas 100% naturais e frutas em pó; também pode ser usado para produzir batatas fritas de vegetais, carne, peixe, camarão, frutos do mar, refeições, café, chá, ervas, extratos, produtos biológicos e também pode ser usado para produzir alimentos para animais de estimação de alta qualidade.

Muitos liofilizadores são usados para liofilizar frutas. As frutas são mais caras e contêm muitas vitaminas. Frutas liofilizadas possuem alto valor agregado. Dessa forma, os liofilizadores de frutas são muito procurados no mercado. Eles são diferentes dos liofilizadores farmacêuticos, porque os liofilizadores farmacêuticos são para lotes pequenos. Ao contrário, os liofilizadores de frutas têm grande capacidade de processamento e requerem baixo custo, baixo consumo de energia e alta confiabilidade, de modo a fornecer ao mercado um grande número de frutas liofilizadas de boa qualidade e preço razoável.