Pengenalan pengering beku buah FD-500
Pengering beku buah disesuaikan khas untuk pengeringan beku pelbagai buah. FD-500 mempunyai kapasiti pemprosesan 500kg buah segar yang dihiris setiap kelompok. Berapa peratus buah-buahan kering beku siap selepas proses? Kuantiti produk siap ini tiada kaitan dengan pengering beku buah itu sendiri, tetapi ia bergantung sepenuhnya pada kandungan air buah. Semakin tinggi kandungan air, buah yang kurang pepejal dan semakin rendah hasil. Sebaliknya, semakin rendah kandungan air buah, semakin pejal buah, semakin tinggi hasil.
Bolehkah buah-buahan utuh diproses terus oleh pengering beku buah untuk membuat snek buah? Seluruh buah terlalu besar untuk dimasukkan ke dalam dulang dan sukar untuk dikeringkan beku. Apakah proses pengeringan beku buah-buahan?
1. Buah-buahan perlu dibersihkan dan dibasmi kuman
2. Buah-buahan perlu dikupas dan dibuang inti
3. Buah perlu dihiris atau dipotong dadu
4. Muatkan buah-buahan yang telah disediakan ke dalam dulang dan sedia untuk membekukan (-35 ℃)
5. Pengeringan beku (proses pemejalwapan + proses pemeluwapan)
6. Penyahcasan dan pembungkusan
Apakah kelebihan buah-buahan kering beku?
1. Buah-buahan kering beku boleh mengekalkan warna asalnya
2. Buah-buahan kering beku boleh mengekalkan bentuk asalnya
3. Buah-buahan kering beku dapat mengekalkan haruman asli
4. Buah-buahan kering beku tidak akan kehilangan vitamin
5. Buah-buahan kering beku adalah 100% semulajadi, tanpa bahan tambahan dan pengawet
Bolehkah pengering beku digunakan untuk produk lain selain buah-buahan?
Pengering beku buah-buahan boleh digunakan untuk menghasilkan 100% snek buah-buahan asli dan serbuk buah-buahan; ia juga boleh digunakan untuk menghasilkan kerepek sayuran, daging, ikan, udang, makanan laut, makanan, kopi, teh, herba, ekstrak, produk biologi, dan Ia juga boleh digunakan untuk menghasilkan makanan haiwan kesayangan mewah.
Banyak pengering beku digunakan untuk membekukan-mengeringkan buah-buahan. Buah-buahan lebih mahal dan mengandungi banyak vitamin. Buah-buahan kering beku mempunyai nilai tambah yang tinggi. Dengan cara ini, pengering beku buah mendapat permintaan yang tinggi di pasaran. Ia berbeza daripada pengering beku farmaseutikal, kerana pengering beku farmaseutikal adalah untuk kumpulan kecil. Sebaliknya, pengering beku buah-buahan mempunyai kapasiti pemprosesan yang besar, dan memerlukan kos rendah, penggunaan tenaga yang rendah, dan kebolehpercayaan yang tinggi, supaya dapat menyediakan pasaran dengan sejumlah besar buah-buahan beku-kering yang berkualiti baik dan harga yang berpatutan.