Predstavitev sušilnika z zamrzovanjem sadja FD-500

Zmrzovalni sušilnik sadja je posebej prilagojen za sušenje z zmrzovanjem različnih vrst sadja. FD-500 ima zmogljivost predelave 500 kg narezanega svežega sadja na serijo. Koliko odstotkov končnega liofiliziranega sadja po postopku? Ta količina končnega izdelka nima nobene zveze s samim zamrzovalnikom sadja, ampak je v celoti odvisna od vsebnosti vode v sadju. Večja kot je vsebnost vode, manj trdnih plodov in nižji je pridelek. Nasprotno, nižja kot je vsebnost vode v plodu, bolj trdni so plodovi, večji je pridelek.

Ali je mogoče celo sadje obdelati neposredno z zamrzovalnikom sadja za pripravo sadnih prigrizkov? Celotno sadje je preveliko, da bi ga dali v pladenj, in ga je težko zamrzniti. Kakšen je postopek zamrzovanja sadja?

1. Sadje je treba očistiti in razkužiti

2. Sadje je treba olupiti in odstraniti jedro

3. Sadje je treba narezati na rezine ali kocke

4. Pripravljeno sadje naložite v pladnje in pripravljeno za zamrzovanje (-35 ℃)

5. Liofiliziranje (proces sublimacije + proces kondenzacije)

6. Raztovarjanje in pakiranje

Kakšne so prednosti liofiliziranega sadja?

1. Liofilizirano sadje lahko ohrani svojo prvotno barvo

2. Liofilizirano sadje lahko ohrani svojo prvotno obliko

3. Liofilizirano sadje lahko ohrani prvotno dišavo

4. Liofilizirano sadje bo komaj izgubilo vitamine

5. Liofilizirano sadje je 100% naravno, brez dodatkov in konzervansov

Ali se lahko zamrzovalni sušilnik poleg sadja uporablja tudi za druge izdelke?

Za proizvodnjo 100 % naravnih sadnih prigrizkov in sadnega prahu je mogoče uporabiti zamrzovalni sušilnik sadja; lahko se uporablja tudi za proizvodnjo zelenjavnih čipsov, mesa, rib, kozic, morskih sadežev, obrokov, kave, čaja, zelišč, izvlečkov, bioloških izdelkov, uporablja pa se lahko tudi za proizvodnjo vrhunske hrane za hišne živali.

Številni zamrzovalni sušilniki se uporabljajo za zamrzovanje sadja. Sadje je dražje in vsebuje veliko vitaminov. Liofilizirano sadje ima visoko dodano vrednost. Na ta način so na trgu zelo povpraševani zamrzovalniki sadja. Razlikujejo se od farmacevtskih zamrzovalnih sušilnikov, ker so farmacevtski sušilniki z zamrzovanjem za majhne serije. Nasprotno, zamrzovalni sušilniki sadja imajo veliko predelovalno zmogljivost in zahtevajo nizke stroške, nizko porabo energije in visoko zanesljivost, da bi na trgu zagotovili veliko število liofiliziranega sadja dobre kakovosti in razumne cene.