เครื่องทำแห้งแช่เยือกแข็งสำหรับผัก ต้องทำให้แห้งโดยแช่แข็งโดยใช้เครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบเรืองแสง เครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบนำไฟฟ้านั้นไม่ดีสำหรับผัก หรือใช้เวลาในการผลิตนานกว่ามาก ดังนั้นต้นทุนในการผลิตแบบแห้งสนิทจึงสูงขึ้น ผักมีรูปร่างไม่เท่ากัน ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ผิวผักจึงแทบไม่มีการพูดคุยโดยตรงกับถาด และมีแผ่นความร้อนเพียงเล็กน้อย เครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบนำไฟฟ้าไม่เหมาะสำหรับผัก หรือใช้เวลาในการผลิตนานกว่ามาก ดังนั้นต้นทุนในการผลิตแบบแห้งสนิทจึงสูงขึ้น ผักมีรูปร่างผิดปกติ ด้วยเหตุผลดังกล่าว พื้นผิวของผักจึงแทบไม่มีการพูดกับถาดโดยตรง และยังใช้ถาดให้ความร้อนได้อีกด้วย ข้อดีของผักแช่แข็งคืออะไร? 1 ทั้งผักดิบและผักที่เตรียมไว้สามารถแช่แข็งแห้งได้ 2 ผักแห้งแช่แข็งรักษาสีเดิม. 3 ผักแห้งแช่แข็งเป็นธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่มีส่วนผสม 4, แช่แข็งแห้งผักสามารถคืนน้ำได้อย่างง่ายดาย. 5 ผักแห้งแช่แข็งสามารถรักษาอุณหภูมิในพื้นที่ได้นาน 6 ผักแห้งแช่แข็งมีน้ำหนักเบาจึงช่วยลดต้นทุนการขนส่ง 7 เสนอช่วงฤดูร้อนปลูกผักในฤดูกาลอื่นๆ. 8 ผักสดทุกวัน. มีผักหลายชนิดที่สามารถแช่แข็งได้ ไม่เพียงแต่ใบไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังมีข้าวโพด กระเทียม ขิง ฟักทอง มันฝรั่ง พริกไทย แครอท ถั่ว กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา กระเจี๊ยบเขียว หัวหอม ขึ้นฉ่าย , เห็ด, มะกอก, ผักโขม ฯลฯ เครื่องทำแห้งเยือกแข็งสามารถทำให้แห้งทุกชนิดที่เป็นไปได้